Mois: janvier 2016

Ennui et Reconversion Professionnelle

Depuis quelque temps, je m’ennuie ferme au boulot. Oui meme le  fait de le realiser et de le dire me sidere. Qui dit travail pour moi, dit deadlines, professionalisme, high standards, strong work ethic et faire les choses correctement. Depuis la fin du mois d’Octobre, j’ai reussi a fermer mes projets en beaute pour terminer la fin de l’annee reposee et zen. Or depuis il s’avere que le retour des projets se fait long a attendre. Vous me direz, nous sommes en Janvier et la reprise des affaires a cette periode de l’annee est plutot calme. Pour autant, je me creuse la tete tous les jours pour m’occuper et cela me fait prendre conscience que je commence a stagner. J’apprends a mon grand desarroi que l’ennui me tue a petits feux. Pour ne pas deperir, j’en suis arrive a la conclusion qu’il est temps de tourner la page et de faire un job qui me donne la peche et me donne envie de me depasser, de travailler comme journaliste ou dans la Comm, moi qui …

Ma decadence dans le chocolat

Je suis littéralement tombée la tête la première dans la découverte des merveilles du chocolat. Intéressée de préparer plus de desserts au chocolat, j’ai utilisé mon bon vieux pote Mr Google qui m’a fourni tout ce dont j’avais besoin. Au premier abord, je dois avouer que la lecture d’un recette de fondant au chocolat ne m’a pas paru difficile et la pratique a prouvé que mon intuition était bonne. Non seulement le fondant au chocolat est devenu ma spécialité mais aussi toute nouvelle recette qui me semble facilement réalisable. C’est ainsi et avec plaisir que ma fille et mon homme se pourlèchent les babines quand je commence à faire fondre au bain marie du chocolat noir 100% bio. Le web site du journal des femmes est génial pour trouver des recettes simples et faciles à réaliser : gâteau au chocolat, fondant au chocolat, brownies au chocolat, que de bonnes choses au chocolaaaaaaaat !!!!! Mes amours raffolent de ces recettes et je ne les prive pas ! Tout ça pour dire que les tablettes de chocolat …

Happy Friday everyone!

Yes, Friday is there, we can think with excitation of all the things we want to do during this well deserved weekend. The winter arrived in London without any anticipation and we are all covered from head to toe to keep some warmth closer to our body. However, I like this weather because despite this cold, the air is crispy, the sun is present making this cold day beautiful. There is no stress, no deadline and everyone can chill out and enjoy this quietness…pure bliss I am telling you. Additionally, I am going on holiday mid next week and I am looking forward to see my family, friends and celebrate my birthday in France. Nothing can beat the pleasure of future holiday! Happy Friday everyone !